Trứng là loại thực phẩm quen thuộc mà từ trẻ nhỏ tới người già đều thích. Từ trứng, ta có thể chế biến được rất nhiều món ăn và có thể ăn buổi sáng, trưa hay tối đều được. Đối với người bệnh gút có được ăn trứng không? Hãy tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé!
Xem thêm: Khám phá bài thuốc từ thảo dược tự nhiên, an toàn cho mọi bệnh nhân gút
Người bệnh gút có được ăn trứng không?
Đa số người bị bệnh gút (gout) đều có chế độ ăn uống kiêng rất cẩn thận. Một trong những nguyên tắc dinh dưỡng quan trọng là kiểm soát lượng đạm và tăng cường rau xanh, trái cây. Trong đó trứng là nguồn đạm quan trọng cần thiết cho các hoạt động của cơ thể, đặc biệt là xương khớp. Do đó việc kiêng cữ tuyệt đối trưng có thể sẽ khiến người bệnh thiếu hụt một số chất dinh dưỡng quan trọng.
Giá trị dinh dưỡng của trứng:
Trứng là một loại thực phẩm có thể chế biến thành nhiều món ăn vô cùng hấp dẫn mà còn hợp với khẩu vị nhiều người. Có rất nhiều loại trứng trên thị trường hiện nay, chẳng hạn các loại trứng gia cầm như trứng vịt, trứng gà, trứng ngỗng, trứng cút… Hàm lượng dinh dưỡng chứa trong các loại trứng này cũng tương đối khác nhau. Tuy nhiên, đặc điểm chung là chúng đều có chứa nhiều các loại protein cũng như các acid amin. Trứng là một nguồn cung cấp đầy đủ các loại vitamin như A, E, từ B1 đến B12,… nhiều khoáng chất thiết yếu như canxi, sắt, đồng, phospho… rất tốt cho sức khỏe.
Trứng thực sự là một loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe của những người bình thường. Tuy nhiên những người mắc bệnh gout có nên ăn trứng hay không là câu hỏi mà rất hay gặp phải. Những người mắc bệnh gout cần phải kiêng rất nhiều loại thực phẩm, có một chế độ ăn uống lành mạnh để kiểm soát và hỗ trợ điều trị bệnh. Tuy nhiên, hiện nay có nhiều nghiên cứu cho thấy rằng trứng là một loại thực phẩm tốt mà người bệnh gout có thể bổ sung vào chế độ ăn nhằm cân bằng các chất dinh dưỡng.
Trứng gồm 2 phần lòng trắng và lòng đỏ. Các thành phần dinh dưỡng của trứng chủ yếu nằm ở lòng đỏ. Trong mỗi lòng đỏ trứng có 13.6% protein, 1.6% chất khoáng, 29.8% chất béo và các vitamin A, B1, B6, D, K, kẽm, sắt, selen…Trong lòng trắng trứng có khoảng 10.3% protein, vitamin B2, B6 chất béo và chất khoáng chiếm một lượng nhỏ.
Bởi vì trứng là thực phẩm có chứa hàm lượng protein rất lớn nhưng lại chứa rất ít purin khi so với các loại thực phẩm khác. Không phải tất cả các loại thực phẩm giàu hàm lượng protein đều chứa lượng lớn purin. Một số loại protein có trong rau xanh hay ngũ cốc không được cho là tác động xấu với người bệnh gout. Trứng chứa rất ít purin nên có thể được lựa chọn là thực phẩm cho người bệnh gout. Bên cạnh đó, trứng cũng có chứa hàm lượng axit béo omega-3 cao, giúp tạo ra công dụng giảm đau cũng như giảm sưng viêm và xơ cứng các khớp. Do đó, những người bệnh gout hoàn toàn có thể ăn trứng mà không cần lo ngại về chế độ ăn ảnh hưởng tới tình trạng bệnh của mình.
![Review] Bài Thuốc Gout Đỗ Minh Chữa Bệnh Gút Có Hiệu Quả Không](https://benhvienfavina.vn/wp-content/uploads/2022/06/temp4.gif)
Chuyên gia tư vấn thêm cho bạn:
Người bệnh gút ăn trứng như thế nào cho hợp lý?
Theo lương y, bác sĩ Đỗ Minh Tuấn, giám đốc chuyên môn nhà thuốc Đỗ Minh Đường chia sẻ, muốn kiểm soát bệnh gout không tái phát hay nặng thêm thì bên cạnh việc dùng thuốc, người bệnh cần đảm bảo lượng purin được cung cấp cho cơ thể. Theo đó, người bệnh gout hãy ghi nhớ chỉ nên bổ sung không quá 7 quả trứng/1 tuần và đảm bảo cân đối giữa các nhóm thực phẩm trong chế độ ăn uống hằng ngày.
Bên cạnh trứng gà, người bệnh gout có thể ăn trứng vịt, trứng ngỗng, trứng cút,…để tạo sự đa dạng. Nhưng bạn tuyệt đối không nên ăn trứng lộn vì có hàm lượng cholesterol cao cũng khiến bệnh gout thêm xấu đi, nhất là người mắc bệnh gout và tim mạch cùng lúc. Ngoài ra, nếu đã bổ sung đạm từ trứng thì người bệnh cũng nên điều chỉnh làm sao để không dư thừa đạm từ các nguồn thực phẩm khác, nên hạn chế tiêu thụ hải sản, thịt đỏ.
Lương y Tuấn đưa ra những lưu ý cho người bị bệnh gout khi ăn trứng
Trứng là một loại thực phẩm rất tốt, bổ sung nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho những người mắc bệnh gout. Khi những người bị bệnh gout ăn trứng, cần phải có những lưu ý sau:
- Khi đã sử dụng trứng, người mắc bệnh gout cần phải hạn chế bổ sung thêm lượng đạm từ các nguồn thực phẩm khác, đặc biệt là thịt đỏ và hải sản.
- Chỉ nên ăn trứng với số lượng vừa đủ. Khoảng 3 quả/ tuần đối với trứng gà, ngan hay vịt. Riêng đặc biệt với trứng ngỗng thì người mắc bệnh gout chỉ nên ăn 1 quả/ tuần. Tuyệt đối không tiêu thụ ăn các loại trứng lộn.
- Bạn cũng cần chú ý đến cách chế biến món trứng. Nên ưu tiên các món hấp, luộc, hạn chế chiên, xào, rán…
- Trước khi ăn không nên để trứng chạm vào các thực phẩm khác. Cần chú ý rửa tay sạch sẽ bằng xà phòng kháng khuẩn, trước khi chế biến hay trước khi ăn.
- Người bệnh gout cần uống đủ lượng nước mỗi ngày, khoảng 2,5 – 3 lít. Hành động này có thể thúc đẩy quá trình trao đổi chất, từ đó làm tăng tốc độ đào thải của acid uric ra khỏi cơ thể.
- Bạn cũng cần tăng cường sử dụng các loại rau củ có màu xanh chẳng hạn như bắp cải, bí xanh, cải bẹ xanh, rau cần… để đảm bảo cung cấp đủ chất xơ, đồng thời giúp trung hòa nồng độ acid uric trong máu.
- Cần hạn chế sử dụng rượu bia, thức uống có gas, cồn, nước ngọt hay các chất kích thích.
- Bạn cần có một chế độ sinh hoạt điều độ, dành nhiều thời gian cho các hoạt động thể chất từ đó đảm bảo hiệu quả của quá trình điều trị bệnh gout.
Việc thay đổi một chế độ ăn uống và sinh hoạt hợp lý, chỉ có thể giúp tăng cường hỗ trợ điều trị bệnh, nó không thể giải quyết triệt để được nguyên nhân chính gây ra bệnh gout. Tình trạng này là do sự rối loạn chuyển hóa acid uric của cơ thể. Vì vậy, để điều trị dứt điểm bệnh gout, nguyên nhân gây ra bệnh, bạn cần đến thăm khám ở bác sĩ và sử dụng đầy đủ thuốc đặc trị được bác sĩ kê đơn.
Một trong những bài thuốc nổi tiếng có tác dụng dứt điểm tình trạng đau nhức do gút, an toàn cho mọi đối tượng bệnh nhân bởi thành phần thảo dược 100% đó là đó bài thuốc Gút Đỗ Minh của nhà thuốc Đỗ Minh Đường với tuổi đời hơn 150 năm ứng dụng điều trị.
Gout Đỗ Minh, bài thuốc nam gia truyền 150 năm đặc trị bệnh gout cấp và mãn tính, khỏi sau 2-4 tháng
Bài thuốc Gout Đỗ Minh với sự chắt lọc từ tinh hoa thảo dược tự nhiên, được bào chế dựa theo bài thuốc bí truyền của dòng họ Đỗ Minh đặc trị bệnh gout có từ hơn 150 năm trước. Nhờ ứng dụng chặt chẽ nguyên tắc chữa bệnh của Y học cổ truyền bài thuốc đã mang đến hiệu quả an toàn, cao gấp nhiều lần việc sử dụng thảo dược đơn lẻ, thảo dược truyền thống.
Bài thuốc này đã được kiểm nghiệm lâm sàng và được nhiều chuyên gia đánh giá mang đến công dụng đột phá, đẩy lùi tận gốc căn nguyên gây bệnh, bồi bổ can thận, nội tiết, tăng sức đề kháng và ngăn ngừa tái phát sau điều trị. Do đó, người bệnh khi sử dụng Gout Đỗ Minh sẽ cảm nhận rõ hiệu quả điều trị cao và lâu dài hơn so với rất nhiều phương thuốc hiện có trên thị trường.
Liệu trình điều trị 3 TRONG 1 mang lại tác dụng tổng hòa
Xuất phát từ căn nguyên gây bệnh, thể trạng của bệnh nhân gout trong thời kỳ hiện đại có sự thay đổi với thời xưa. Gout không đơn thuần do chế độ ăn uống, cơ thể đàm ẩm, sức khỏe suy yếu, chỉ gặp ở người trung niên, cao tuổi mà giờ đây bệnh đã xuất hiện ở người người nhà nhà và ngày càng trẻ hóa đối tượng mắc bệnh. Sau khi tìm hiểu, đúc kết lại lương y Tuấn đã sử dụng cùng lúc 3 bài thuốc nhỏ/liệu trình điều trị gout gồm: Thuốc đặc trị gout, Thuốc bổ gan giải độc, Thuốc hoạt huyết bổ thận.
Mỗi bài thuốc có thành phần, công dụng riêng tổng hòa lại sẽ bổ trợ lẫn nhau, tăng cường hiệu quả trị bệnh:
Thuốc đặc trị gout
- Thành phần: Trạch tả, ba kích, hy thiêm, hạ khô thảo, nhọ nhồi, thổ phục linh…
- Công dụng: Hành khí hoạt huyết, tiêu viêm giảm đau, trừ phong thấp, giảm các triệu chứng đau gout.
Thuốc hoạt huyết bổ thận
- Thành phần: Tơ hồng xanh, gắm, hạnh phúc, xích đồng, cà gai…
- Công dụng: Tăng cường lưu thông khí huyết, bổ huyết, bổ thận giải độc để đào thải acid uric ra khỏi cơ thể.
Thuốc bổ gan giải độc
- Thành phần: Hạ khô thảo, kim ngân cành, bồ công anh, diệp hạ châu…
- Công dụng: Cải thiện chức năng của gan, giúp tăng cường hoạt động giải độc, tiêu viêm, giảm sưng đau, tăng cường hệ miễn dịch.
Điều đặc biệt là 3 bài thuốc này sẽ được kết hợp LINH HOẠT tùy theo:
- Thể bệnh ( thể phong thấp nhiệt; thể đàm thấp ứ trệ)
- Cơ địa thiên nhiệt, hàn
- Các bệnh lý kèm theo: huyết áp, dạ dày, tiểu đường, thận…
- Đối tượng nam, nữ, độ tuổi…
Bài thuốc được kê đơn chính xác nhất khi bệnh nhân đến trực tiếp đơn vị để thăm khám. Thông qua phương pháp TỨ CHẨN, lương y, bác sĩ nhà thuốc kê đơn phù hợp.
Mỗi bệnh nhân sẽ được áp dụng liệu trình điều trị chuyên biệt, với sự gia giảm các loại thuốc khác nhau, số lượng thuốc khác nhau, thời gian sử dụng ngắn/dài sao cho dứt điểm các triệu chứng gout, phục hồi cơ thể.
Cơ chế điều trị toàn diện mang lại hiệu quả bền vững, lâu dài
Theo y học cổ truyền, Gout hình thành do cơ thể suy yếu, ngũ tạng hư, can thận bất túc tạo điều kiện để ngoại tà xâm nhập gây tình trạng khí huyết không thông. Tà khí tích lũy tại gân xương gây ra các triệu chứng cấp tính như sưng nóng, đau nhức, đau nhiều hơn về đêm và khi trời lạnh.
Tà khí tích tụ nhiều làm rối loạn lưu thông khí huyết tân dịch, tân dịch sinh đàm còn khí huyết hóa ứ. Đàm kết hợp với ứ hình thành u cục (Tây y gọi là tophi) tại các khớp. Để giải quyết tình trạng này, Gout Đỗ Minh hướng tới mục tiêu phong trừ nhiệt, hành khí hoạt huyết, hóa ứ. Đồng thời bồi bổ can thận, tăng cường chính khí, cường gân kiện cốt, từ đó nâng cao sức khỏe xương khớp, phòng ngừa bệnh tái phát trở lại.
Cơ chế tác động của bài thuốc bám sát theo nguyên lý điều trị của YHCT, tức tác động sâu vào căn nguyên. Do vậy, thay vì sử dụng 1 bài thuốc, Gout Đỗ Minh kết hợp 3 bài thuốc nhỏ, kết hợp với nhau hình thành cơ chế điều trị TIÊU THỐNG PHONG – ĐỒNG DƯỠNG CỐT.
- TIÊU THỐNG PHONG (tức tiêu trừ bệnh gout): Bệnh gút thuộc loại đờm ẩm và huyết ứ, bệnh thuộc về tỳ thận, nên sẽ cần hóa đàm, trừ thấp, khu phong, thanh nhiệt, hoạt huyết. Tiêu trừ được căn nguyên gây bệnh các triệu chứng đau, viêm sưng gout sẽ giảm dần và biến mất.
- ĐỒNG DƯỠNG CỐT (tức bồi bổ, làm mạnh xương khớp): Để dứt điểm hoàn toàn triệu chứng bệnh, ngừa tái phát cần đồng thời làm mạnh hệ thống xương khớp, gân cơ, tăng cường sự dẻo dai. Bên cạnh đó bài thuốc cũng giúp phục hồi chức năng ngũ tạng, nâng cao sức đề kháng, dưỡng tâm an thần.
Các bài thuốc hỗ trợ nhau, mang lại tác động sâu, toàn diện. Nhờ vậy hiệu quả bài thuốc cao, lâu dài, hạn chế nguy cơ tái phát. Theo tình trạng bệnh ở mỗi người, lương y sẽ tư vấn phác đồ điều trị phù hợp.
- Với trường hợp Gout cấp tính, mức độ nhẹ và vừa, sau 20-30 ngày giảm đau, viêm sưng; hạt tophi tiêu dần sau 3-4 tháng.
- Với trường hợp Gout mãn tính, mức độ nặng lâu năm, sau 1-2 tháng giảm viêm, giảm đau; sau 4-6 tháng hạt tophi tiêu dần.
Lương y bác sĩ Đỗ Minh Tuấn nhấn mạnh “bệnh nào cũng cần phải có thời gian điều trị và phục hồi và các bệnh xương khớp đặc biệt là gút cũng vậy. Khi lựa chọn chữa bệnh bằng đông y, bạn cần xác định phải kiên trì mới thấy hiệu quả. Thời gian từ 1-2 tháng thậm chí có người mất 6 tháng mới có thể phục hồi hoàn toàn bởi đây là thời gian để thuốc ngấm sâu vào cơ thể, chữa lành những tổn thương, đào thải lượng axit uric dư thừa ra ngoài. Bài thuốc gout Đỗ Minh mặc dù mang lại kết quả chậm nhưng chắc, hiệu quả bền vững, ngăn ngừa tái phát đặc biệt an toàn cho mọi bệnh nhân bởi chất lượng thảo dược được cam kết sạch 100%”.
Gout Đỗ Minh kết tinh từ hơn 30 dược liệu tự nhiên
Bài thuốc trị gout của Đỗ Minh Đường kết hợp trên 50 dược liệu quý được nghiên cứu, chọn lọc và phối chế theo nguyên tắc Quân – Thần – Tá – Sứ. 100% vị thuốc là tự nhiên, trong đó trên 90% được thu hái từ hệ thống vườn thuốc của Đỗ Minh Đường tại Hòa Bình, Hưng Yên, Gia Lâm (Hà Nội). Số dược liệu quý hiếm còn lại được thu mua từ người đi rừng lâu năm đảm bảo về chất lượng, dược tính.
Các thành phần trong Gout Đỗ Minh đều là dược liệu quý. Tuy nhiên nổi bật hơn cả phải kể tới vị thuốc Hy Thiêm Thảo. Tác dụng của thảo dược Hy Thiêm Thảo được ghi lại trong Sách Bản thảo kinh sơ “khu phong, trừ thấp, kiêm hoạt huyết”. Dược chất của thảo dược này giúp tác động vào 2 kinh Can – Thận giúp thông kinh lạc, thanh nhiệt, giải độc cơ thể.
Theo nghiên cứu hiện đại, Hy Thiêm Thảo chứa nhiều thành phần Daturosid, Orientin, Dimethyl quercetin,… Những hoạt chất này có khả năng kiểm soát acid uric trong máu và giảm acid uric về mức an toàn.
Ngoài ra, Gout Đỗ Minh có dược tính cao giúp kiểm soát tốt tình trạng Gout còn bởi sự kết hợp của nhiều thảo dược khác như:
- Hạ Khô Thảo: Làm mát gan, lợi tiểu từ đó hỗ trợ quá trình đào thải axit uric dư thừa qua đường nước tiểu. Dược chất của thảo dược còn có khả năng kháng viêm, giảm sưng đau do bệnh lý gây ra.
- Thổ Phục Linh: Có tác dụng cường gân, mạnh cốt, giảm sưng viêm. Đồng thời giúp kích thích quá trình sản sinh hoạt dịch, củng cố khớp, ngăn ngừa tình trạng khớp biến dạng do Gout gây ra.
- Gắm: Loại Gắm được sử dụng để bào chế Gout Đỗ Minh là dây Gắm của người Tày Yên Bái thu hái ở những đỉnh núi cao nhất. Thảo dược này có tác dụng giảm tinh thể muối urat, giảm đau, ngăn ngừa biến chứng nặng.
- ….
VTC NEWS ĐƯA TIN: Đối phó với bệnh Gout lâu năm nhờ bài thuốc Gout Đỗ Minh 150 năm tuổi
Cải tiến thuốc dạng cao, tiện lợi cho người dùng
Xưa nay việc dùng thuốc đông y có đặc trưng là đun sắc trong ấm sứ, đất nung. Tuy nhiên do nhịp sống hiện đại khiến nhiều người không có thời gian sắc thuốc, sắc không đúng cách ảnh hưởng đến chất lượng nước thuốc, hiệu quả trị bệnh. Cũng chính điều này khiến nhiều không theo hết liệu trình thuốc mà chuyển qua các phương pháp chữa gout, nhanh, tiện như tây y.
Trước phản hồi từ đông đảo người bệnh gout, nhà thuốc chúng tôi đã tiếp nhận, hỗ trợ điều chế thuốc gout thành dạng cao mềm MIỄN PHÍ, tiện lợi cho người sử dụng.
Phản hồi của bệnh nhân về bài thuốc gout Đỗ Minh
Để giúp độc giả có cái nhìn khách quan về bài thuốc Gout Đỗ Minh, nhóm phóng viên đã thực hiện cuộc phỏng vấn với lương y Đỗ Minh Tuấn về bài thuốc. Đồng thời, chúng tôi còn tiến hành tổng hợp phản hồi chân thực của người dùng. Một số ghi nhận từ bệnh nhân như sau:
Anh Nguyễn Lê Hoàng, ở Hà Nội là một trong những bệnh nhân may mắn cải thiện tình trạng Gout nhờ sử dụng bài thuốc Gout Đỗ Minh. Sau khi sức khoẻ đã ổn định, anh đã trở lại nhà thuốc Đỗ Minh Đường để gửi lời cảm ơn tới lương y Đỗ Minh Tuấn và bài thuốc gia truyền dòng họ Đỗ Minh.
Chú Đỗ Văn Nho (62 tuổi, Hà Nội) bị Gout lâu năm và đã điều trị bằng nhiều phương pháp ở nhiều nơi nhưng không hiệu quả. Sau đó, nhờ chữa bệnh gút bằng thuốc nam gia truyền của dòng họ Đỗ Minh, tình trạng sức khoẻ của chú được cải thiện, nồng độ acid uric hạ ngưỡng an toàn.
[FEEDBACK TỪ BỆNH NHÂN – Bác Đỗ Văn Nho chữa khỏi bệnh Gout lâu năm nhờ bài thuốc Gout Đỗ Minh]
Anh Hoàng Xuân Cường (43 tuổi, Hà Nội) chia sẻ: “Tôi bị Gout đã được 7 năm nay rồi. Trước đây tôi điều trị bằng thuốc Tây, cũng thấy có tác dụng giảm đau, nhưng chỉ giảm tạm thời lúc đó thôi chứ bệnh không hề thuyên giảm. Dùng thuốc Tây một thời gian dài tôi thấy có nhiều tác dụng phụ quá nên đã ngưng. Sau đó tôi được người quen giới thiệu tới nhà thuốc Đỗ Minh Đường và sử dụng bài thuốc Gout Đỗ Minh. Nhờ vậy mà tôi đã cải thiện được tình trạng bệnh, các triệu chứng đau nhức giảm dần và thời gian cũng ngắn lại. Sau khi khỏi bệnh, tôi đã dừng thuốc được hơn 1 năm rồi, cũng không thấy cơn đau tái phát trở lại.”
Còn có nhiều trường hợp khác cũng đã sử dụng Gout Đỗ Minh và cải thiện bệnh. Hầu hết người bệnh đều có nhận định rằng bài thuốc Gout Đỗ Minh dễ sử dụng, hiệu quả rõ rệt chỉ sau 2 – 4 tháng.
Trải qua 150 năm, bài thuốc Gout Đỗ Minh thật sự đã tạo ra “tiếng vang” lớn với khả năng đẩy lùi tình trạng Gout hiệu quả bền vững. Hơn 90% người dùng đều công công nhận về sự thay đổi tích cực sau khi sử dụng bài thuốc. Gần đây phương thuốc còn được nhiều trang báo chí nổi tiếng đưa tin như VTC.vn, giadinh.net.vn,… và xuất hiện trong Chương trình truyền hình như Khỏe thật đơn giản – VT2; Góc nhìn người tiêu dùng – VTC2,…
Trên đây là toàn bộ thông tin chi tiết về bài thuốc và những phản hồi của người dùng mà nhóm phóng viên ghi nhận lại. Hy vọng sẽ giúp độc giả giải đáp thắc mắc về hiệu quả của Gout Đỗ Minh có tốt không và có cái nhìn khách quan về phương thuốc. Nếu bạn quan tâm tới sản phẩm hay liên hệ theo địa chỉ sau đây:
NHÀ THUỐC ĐỖ MINH ĐƯỜNG:
- Địa chỉ: Số 37A ngõ 97 Văn Cao, phường Liễu Giai, Ba Đình, Hà Nội/ Số 179 Nguyễn Văn Thương, Phường 25, quận Bình Thạnh, TP. Hồ Chí Minh
- Hotline: 024 6253 6649 – 0963 302 349 (Hà Nội) và 028 3899 1677 – 0938 449 768 (Hồ Chí Minh).
- Website: http://dominhduong.org/ & xuongkhopdominh.com
- Fanpage: https://www.facebook.com/nhathuocdominhduong
Dành tặng bạn đọc:
Đỗ Minh Tuấn
- Lương y, bác sĩ
- Giám đốc chuyên môn nhà thuốc nam gia truyền Đỗ Minh Đường
- Gần 20 năm kinh nghiệm khám chữa bệnh bằng YHCT 
Cập nhật lúc: 1:50 PM , 17/03/2023