Yến sào được xếp vào loại cao lương mỹ vị, với 31 nguyên tố vi lượng cần thiết giúp cho sự phát triển trẻ em và người lớn tuổi. Yến sào chứa hàm lượng Protein cao, bên cạnh đó còn có 18 loại Acid Amin giúp tổng hợp các chất cần thiết cho cơ thể. Chính vì thế, Quý khách cần trang bị cho mình những kiến thức về cách dùng tổ yến sào sao cho hiệu quả tốt nhất nhằm tránh làm mất đi hoặc gây lãng phí nguồn dinh dưỡng quý giá mà thiên nhiên đã ban tặng cho chúng ta.
Yến sào là gì?
Yến sào là tên gọi của loại thực phẩm giàu giá trị dinh dưỡng, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe con người. Từ xa xưa, loại thực phẩm này đã được vua chúa yêu thích và tin dùng, cho đến nay vẫn còn giữ nguyên giá trị. Các món ăn chế biến từ yến sào chứa hàm lượng dưỡng chất lớn, cải thiện sức khỏe cho nhiều đối tượng.
Theo đó, yến sào được tạo ra từ nước bọt dưới lưỡi của loài chim yến, chúng làm tổ bằng cách tiết ra nước bọt, bám vào vách đá. Cấu trúc tổ là các sợi nước bọt đan xếp lên nhau, đông cứng lại tạo thành tổ yến. Thời gian chim yến làm tổ thường vào cuối tháng 3 đến đầu tháng 5, và mất khoảng 1 tháng để tổ yến hoàn thiện.
Ngày xưa, việc thu hoạch tổ yến khá khó khăn do chim yến thường chọn các vách đá cheo leo để làm tổ. Cũng vì thế, giá trị của tổ yến giai đoạn này khá cao, không phải ai cũng có thể sử dụng. Hiện nay, việc nuôi và thu hoạch tổ yến có phần dễ dàng hơn. Tuy nhiên giá của loại thực phẩm này vẫn khá đắt đỏ.
Thành phần dinh dưỡng trong tổ yến
Tổ yến được xây bằng nước bọt của chim yến, không có sự can thiệp hay chăm sóc từ bàn tay con người. Chính vì thế, giá trị dinh dưỡng của tổ yến cao, mang lại nguồn dinh dưỡng tự nhiên, thuần khiết nhất.
Theo đó, chuyên gia chỉ ra rằng trong tổ yến có chứa hơn 30 nguyên tố vi lượng. Bên cạnh đó, thực phẩm này có chứa hàm lượng axit amin phong phú, dồi dào, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe con người. Các thành phần chính có thể kể đến như:
- 55% Protein không béo (tỷ lệ khác nhau giữa tổ yến tự nhiên và tổ yến nuôi trong nhà).
- 18 loại axit amin, trong đó điển hình là: Histidine, Serine, Cystine, Arginine, Lysine, Proline, Glutamic, Threonine,…
- Nhiều nguyên tố vi lượng như Fe, Ca, Na, Cu, Mn, ZN, Br,…
- Chứa một số nguyên tố hiếm như Se, Cr,…
- 100g yến sào cung cấp khoảng 345kcal cho cơ thể.
“Yến sào Vietfarm được khai thác từ chính gốc xứ yến Khánh Hòa. Qua kiểm định xác nhận sở hữu hàm lượng dưỡng chất CAO NHẤT thị trường. Cụ thể, hàm lượng Acid Sialic – Acid Amin – Protein lần lượt đạt 12,99% – 16,09% – 52,47%”
Các loại yến sào trên thị trường
Dựa vào các yếu tố như môi trường sống, màu sắc, độ sạch, trên thị trường hiện nay có nhiều loại yến sào khác nhau. Cụ thể:
Phân loại theo môi trường sống:
- Yến sào đảo: Yến có giá trị cao nhất trên thị trường hiện nay. Do việc thu hoạch tổ yến khó khăn, tổ yến hình thành tự nhiên, bề dày thân đạt chuẩn, chân cứng và hình dáng đẹp.
- Yến sào trong nhà: Chim yến được con người dẫn dụ làm tổ trong các ngôi nhà được xây dựng riêng cho việc nuôi yến. Người nuôi phải có kỹ thuật để yến ở lại và làm tổ lâu năm. Việc thu hoạch yến nuôi trong nhà dễ dàng hơn yến tự nhiên. Tuy nhiên muốn nuôi yến thu được chất lượng tốt nhất không phải là việc đơn giản dễ thực hiện.
Phân loại dựa vào màu sắc tổ yến:
- Yến huyết: Loại này hiện nay trên thị trường có giá trị cao nhất, đồng thời sản lượng khá ít, vì thế giá bán yến cũng khá đắt đỏ. Màu sắc yến huyết từ đỏ tươi đến đỏ thẫm, chúng được thu hoạch ở những vách đá, hang động tự nhiên. Người ta cho rằng, màu sắc này là do tổ yến được làm ra từ máu của chim yến. Tuy nhiên thực tế đây có thể là kết quả của quá trình phản ứng hóa học giữa khoáng chất có trong vách đá và nước bọt của chim yến.
- Hồng yến: Màu sắc tổ yến nhạt hơn so với yến huyết. Loại yến này cũng được thu hoạch ở nơi có địa hình hiểm trở, vách núi cao. Màu hồng tự nhiên, chứa nhiều giá trị dinh dưỡng.
- Bạch yến: Hiện nay trên thị trường loại yến sào này chiếm số lượng lớn nhất. Tổ yến có thể là yến tự nhiên hoặc yến nuôi trong nhà, màu sắc trắng ngà, có lẫn nhiều lông và tạp chất.
Phân loại yến sào theo mức độ làm sạch:
-
- Yến sào thô: Loại này chưa được xử lý làm sạch, có nguồn gốc tự nhiên hoặc có thể là yến được nuôi trong nhà. Tổ yến còn giữ nguyên hình dạng ban đầu, đồng thời có lẫn lông, tạp chất hay có cả phân chim yến. Khi dùng đòi hỏi phải sơ chế công phu bằng dụng cụ chuyên dụng.
- Yến sào tinh chế: Loại này đã được làm sạch hoàn toàn, không còn chứa lông hay tạp chất. Tuy nhiên, yến sào đã qua tinh chế thường không giữ nguyên được nguyên bản về hình dạng của tổ yến.
- Yến sào rút lông khô: Đây là loại yến sạch cao cấp được bán trên thị trường hiện nay. Yến đã hoàn toàn sạch sẽ, không còn lẫn tạp chất, không thay đổi hình dạng của tổ yến ban đầu. Đồng thời, lượng dưỡng chất trong yến cũng không bị thay đổi.
CẢNH BÁO: Hiện nay, trên thị trường xuất hiện nhiều loại yến sào giả, kém chất lượng với những chiêu trò tinh vi. Như tẩm màu hóa yến huyết, trộn mủ trôm, thêu sợi yến bằng tinh bột, độn yến,… Không chỉ tốn hàng chục triệu đồng cho vài gr yến giả mà nguy hiểm hơn. Việc sử dụng yến kém chất lượng sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe, gây ngộ độc, tồn dư hóa chất ảnh hưởng đến não bộ, tim mạch,… về sau.
Tác dụng của yến sào với sức khỏe con người
Như đã đề cập, yến sào là thực phẩm dinh dưỡng, mang lại nguồn dưỡng chất phong phú. Cung cấp lượng yến sào phù hợp cho cơ thể giúp cải thiện sức khỏe, hỗ trợ khắc phục nhiều vấn đề. Thực phẩm có thể sử dụng cho nhiều đối tượng khác nhau từ phụ nữ mang thai, trẻ em, người cao tuổi.
Chuyên gia tư vấn thêm cho bạn:
Dưới đây là các tác dụng chính của yến sào, tương ứng với từng đối tượng cụ thể:
- Bổ phế, long đờm, giảm ho, tăng cường chức năng hệ hô hấp
Đối với những người hay mắc bệnh đường hô hấp như viêm phổi, ho đờm, hen suyễn, cảm cúm thì tổ yến chính là phương thuốc chữa lành tuyệt vời. Trong Đông y, công dụng của yến sào giúp dưỡng âm, bổ phế, giảm ho, làm sạch đàm nhầy ở đường hô hấp và ức chế phản ứng dị ứng gây viêm đường hô hấp, làm sạch phổi, cải thiện chức năng của hệ hô hấp.
- Tổ yến cải thiện hệ miễn dịch
Sở hữu 18 loại axit amin cùng nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu, ăn tổ yến thường xuyên sẽ giúp cải thiện hệ miễn dịch, nâng cao sức đề kháng, chống lại các tác nhân gây bệnh tấn công, giảm thiểu cảm mạo, ốm vặt.
- Thúc đẩy sự phát triển ở trẻ
Thực tế, nhiều trẻ được ăn tổ yến thường xuyên bớt ốm vặt và có sự phát triển vượt trội so với các bạn cùng lứa tuổi về tư duy, trí tuệ, trí nhớ. Hàm lượng dưỡng chất dồi dào, vi chất thiết yếu trong yến sào đảm bảo cho sức khỏe bền vững và quá trình phát triển của trẻ. Như: Tốt cho hệ tiêu hóa, tốt cho sự phát triển khung xương và chiều cao, thúc đẩy sự phát triển của não bộ, tăng cường miễn dịch, tăng đề kháng,…
XEM THÊM: Yến Sào Vietfarm – “Bát Trân Cung Đình” Thượng Hạng Dành Tặng Những Người Trân Quý
- Công dụng của yến sào với người cao tuổi
Làm chậm quá trình lão hóa, kéo dài tuổi thọ: Thành phần Proline, Axit Aspartic giúp tăng trưởng mô và cơ, tái tạo tế bào, tăng sinh hồng cầu, phục hồi vết thương nhanh chóng, rất tốt cho người cao tuổi bị bệnh, mới phẫu thuật, đau ốm cần phục hồi sức khỏe. Thành phần Se làm chậm quá trình lão hóa, tăng hoạt tính enzyme chống oxy hóa, tăng cường tuổi thọ. Ngoài ra với người cao tuổi, yến sào còn tốt cho hệ xương khớp, hệ hô hấp, tăng cường đề kháng,…
- Bổ huyết
Thêm một công dụng của yến được nhiều người biết đến đó chính là bổ máu nhờ chứa nhiều Protein và Fe. Đây là hai dưỡng chất quan trọng tham gia vào quá trình tái tạo tế bào hồng cầu, tạo máu cho cơ thể. Sắt cũng là vật liệu để cơ thể tổng hợp hemoglobin giúp tăng khả năng vận chuyển oxy cung cấp cho các tế bào hoạt động tốt hơn. Đặc biệt tốt cho người thiếu máu và phụ nữ.
- An thần, bổ não, tăng cường trí nhớ
Nghiên cứu cho thấy các vi chất dinh dưỡng trong tổ yến như Mn, Cu, Zn, Br có tác dụng an thần, xoa dịu căng thẳng thần kinh, giúp bộ não ghi nhớ và xử lý thông tin tốt hơn. Ngoài ra, thực phẩm này còn hỗ trợ điều trị mất ngủ, giúp người bệnh ngủ ngon và sâu giấc hơn.
- Chống lão hóa, cải thiện cấu trúc da
Trong tổ yến chứa thành phần Threonine, tham gia vào quá trình sản xuất collagen và elastin, thúc đẩy tái tạo các tế bào mới, tăng độ đàn hồi, cải thiện kết cấu da.
Đặc biệt, khi kết hợp với glycerin, nó sẽ giúp làm chậm tiến trình lão hóa, làm sáng da, ngăn ngừa sự hình thành của các vết nám, tàn nhang và nếp nhăn trên da. Đây chính là lý do xưa kia yến sào thường được hoàng hậu, mỹ nữ sử dụng hàng ngày để có nhan sắc khuynh nước khuynh thành, duy trì tuổi xuân rực rỡ.
NHẬN NGAY TƯ VẤN TỪ CHUYÊN GIA CÁCH SỬ DỤNG YẾN SÀO KHÁNH HOÀ VỚI TỪNG ĐỐI TƯỢNG
Hướng dẫn cách chưng yến sào đơn giản ngay tại nhà
Với nguyên liệu chính là tổ yến, bạn có thể chế biến ra nhiều món ăn đơn giản nhưng rất ngon miệng và tốt cho sức khỏe.
1. Công thức cách chưng yến đường phèn
Chuẩn bị: 5g tổ yến, 3 muỗng đường phèn
- Ngâm tổ yến vào nước khoảng 20 phút cho mềm, vớt ra cho ráo nước.
- Cho tổ yến vào trong một cái thố bằng sứ hoặc chén sành. Đổ lượng nước vừa đủ sao cho ngập mặt yến, đặt chén yến vào nồi nước sôi chưng trong 20 phút. Khi tắt bếp mới tiến hành cho đường phèn vào.
Tùy theo sở thích bạn có thể dùng yến lúc nóng hay lạnh đều ngon. Để tăng thêm hương vị và giảm mùi tanh, chỉ cần thêm vào chén yến 1 – 2 lát gừng khi vừa tắt bếp.
2. Cách chưng yến với táo đỏ hạt sen
Chuẩn bị: Tổ yến 5g, hạt sen 1 lạng, táo đỏ khô 50g, kỷ tử 10g, 5 thìa đường phèn
Cách chế biến:
- Tổ yến ngâm nước 20 – 30 phút. Hạt sen khô ngâm nước nóng 1 tiếng.
- Cho hạt sen vào hầm cho chín mềm, tiếp tục cho táo đỏ vào nấu thêm 10 phút nữa cho kỷ tử, tổ yến cùng với đường phèn vào.
- Để lửa nhỏ đến khi tổ yến chín mềm thì tắt bếp.
- Ăn cả nước lẫn cái khi chè còn nóng.
3. Cách chưng hạt yến chia
Công thức món yến chưng hạt chia thơm ngon
Chuẩn bị: 5g tai yến, 2 thìa cà phê hạt chia, 3 thìa đường phèn
Cách chế biến:
- Ngâm yến với nước 30 phút để làm mềm, vớt ra để ráo nước. Cho vào chén, đổ thêm nước vào ngập mặt chén, rải đường phèn lên trên.
- Chưng cách thủy hỗn hợp trong 30 phút.
- Để chén yến nguội bớt rồi mới rắc hạt chia vào
- Thưởng thức ngay khi còn nóng hoặc cho vào tủ lạnh làm mát trước khi dùng.
Bên cạnh đó, yến chưng cùng đông trùng hạ thảo là món ăn bổ dưỡng, không chỉ bổ dưỡng mà còn giúp hỗ trợ, cải thiện nhiều bệnh lý về tiểu đường, huyết áp, phổi, thận, dưỡng nhan, chống ung thư,…
Thay vì tự chưng yến, nhiều người ưu ái lựa chọn yến chưng đông trùng hạ thảo của thương hiệu Vietfarm chất lượng cao. Yến sào Khánh Hòa kết hợp cùng đông trùng hạ thảo có hàm lượng dưỡng chất cao nhất thị trường, được nuôi cấy bởi Viện nghiên cứu & phát triển Y dược cổ truyền, hòa quyện trong đường phèn thanh mát.
Yến chưng đông trùng hạ thảo Vietfarm có giá thành hợp lý 650.000 VNĐ/ hộp 6 lọ được chưng cất sẵn, vị thanh mát, 100% không sử dụng hóa chất bảo quản, là món quà thời Covid sang trọng – bổ dưỡng – trân quý.
4. Cách chưng yến sào với mật ong
Tổ yến chưng với mật ong với mùi vị thơm ngon kích thích vị giác của trẻ em, thích hợp cho các bé lười ăn, suy dinh dưỡng, đẩy lùi cảm giác ăn không ngon miệng do căng thẳng, mệt mỏi.
Nguyên liệu thực hiện món ăn:
- Tổ yến: 20 gram.
- Mật ong: 2 thìa.
- Vài lát gừng.
Các bước thực hiện món ăn:
- Bước 1: Ngâm 20gr tổ yến khoảng 20 phút cho yến nở mềm là được.
- Bước 2: Vớt tổ yến ra một chén sứ có nắp đậy, cho nước sạch vào vừa đủ ngập yến. Đậy nắp và cho chén sứ vào nồi chưng,. Để lửa to đến khi nước đã sôi thì chỉnh lửa nhỏ và chưng yến với khoảng thời gian là 30 phút.
- Bước 3: Hòa mật ong với 1 ít nước ấm, sau đó cho phần mật ong vào cùng với yến, cho thêm vài lát gừng tùy khẩu vị rồi tiếp tục chưng thêm 5 phút nữa.
- Bước 4: Tắt bếp lấy yến ra và thưởng thức, tùy theo sở thích bạn có thể dùng nóng hay dùng lạnh đều không làm mất đi giá trị dinh dưỡng của món ăn.
KHÔNG BỎ LỠ: Yến Chưng Đông Trùng Hạ Thảo Vietfarm – Sự Hòa Quyện Đến 85% Yến Sào Khánh Hoà Cùng Đông Trùng Hạ Thảo Chất Lượng Cao
5. Cách chưng yến sào với lá dứa
Ngoài mùi vị thơm ngon, hấp dẫn, tổ yến còn có tác dụng rất tốt cho hệ thần kinh, hệ bài tiết, hệ tuần hoàn,…Khi kết hợp tổ yến và lá dứa sẽ tạo ra món tổ yến chưng lá dứa thơm ngon, hấp dẫn vô cùng.
Nguyên liệu thực hiện món ăn:
- Tổ yến: 5 – 10 gram.
- Đường phèn: 1 muỗng nhỏ.
- Lá dứa: 5 lá.
- Dụng cụ để chưng yến.
Các bước thực hiện món ăn:
- Bước 1: Ngâm yến với nước ấm khoảng 30 phút, sau đó vớt ra và rây sạch bụi bẩn. Để ráo nước.
- Bước 2: Lá dứa rửa sạch cắt khúc.
- Bước 3: Cho yến đã ngâm vào chén sứ có nắp đậy. Cho đường phèn và lá dứa vào chén. Đậy nắp lại và đặt vào nồi chưng (Bạn cũng có thể cho vài cọng lá dứa vào nồi nước để dậy lên mùi thơm). Chưng cách thủy khoảng 30 phút, là có thể dùng.
TÌM HIỂU THÊM: “Thượng Phẩm Mỹ Vị” Yến Đông Trùng Hạ Thảo Vietfarm Giá Bao Nhiêu? Mua Ở Đâu?
“Yến sào Vietfarm thượng hạng đính kèm ngũ vị dược liệu gồm táo đỏ – hạt sen – kỷ tử – long nhãn – đường phèn và công thức chưng yến độc quyền do các bác sĩ từ Viện nghiên cứu & phát triển Y dược cổ truyền dân tộc dày công phát triển. Sự kết hợp giữa 5 vị dược liệu cùng tổ yến thượng hạng không chỉ thơm ngon, thanh mát mà còn thập phần bổ dưỡng, nâng tầm sức khỏe, tốt nhất cho người dùng.
NHẬN TƯ VẤN MIỄN PHÍ TỪ TS.BS NGUYỄN THỊ VÂN ANH – NGUYÊN TRƯỞNG KHOA NỘI BV Y HỌC CỔ TRUYỀN TW
Yến sào giá bao nhiêu? Mua ở đâu uy tín, chất lượng
Với thị trường đa dạng như hiện nay, việc tìm mua yến sào hết sức đơn giản bởi có rất nhiều cơ sở sản xuất và hàng ngàn cửa hàng, đại lý cung cấp yến. Tuy nhiên, làm sao để tìm mua được loại yến đảm bảo chất lượng và mức giá hợp lý luôn là nỗi băn khoăn của người dùng.
Yến sào trên thị trường có rất nhiều loại, chính vì vậy mà giá yến sào của chúng sẽ có mức chênh lệch nhất định. Tuy nhiên, yến sào là thực phẩm chứa giá trị dinh dưỡng tuyệt vời, mang đến nhiều công dụng trong chăm sóc sức khỏe. Do đó không nên ham rẻ mà chọn mua yến kém chất lượng ở những cơ sở không uy tín dẫn đến “tiền mất tật mang”. Bạn có thể tham khảo giá một số loại yến sau đây:
- Tổ yến tinh chế: 3.000.000 – 4.000.000 đồng/100g.
- Tổ yến thô còn lông: 2.000.000 – 2500.000 đồng/100g.
- Tổ yến vụn: 1.800.000 – 2.200.000 đồng/100g.
- Tổ yến rút lông: 3.500.000 – 4.000.000 đồng/100g.
CẢNH BÁO: Loạn giá yến sào khánh hòa và những chiêu trò tinh vi – Đâu là địa chỉ mua uy tín?
Vậy mua yến sào ở đâu uy tín, chất lượng được kiểm định và giá thành tốt nhất thị trường? Trung tâm Nghiên cứu và Nuôi trồng dược liệu Quốc gia Vietfarm chính là sự lựa chọn tốt nhất được nhiều người tin tưởng, đánh giá cao, chuyên gia cũng dành những nhận xét tốt nhất về sản phẩm của thương hiệu này.
Trung tâm Nghiên cứu và Nuôi trồng Dược liệu Quốc Gia Vietfarm là địa chỉ uy tín, chất lượng để quý khách tìm mua yến huyết khô. Thương hiệu Vietfarm được bảo trợ bởi 2 đơn vị y học cổ truyền hàng đầu là Trung tâm Nghiên cứu và Ứng dụng Thuốc dân tộc và Viện Nghiên cứu và phát triển Y dược học cổ truyền dân tộc với số vốn lên đến 15 tỷ.
Yến sào Vietfarm khai thác tự nhiên chính gốc Nha Trang – Khánh Hòa
Hiện nay, Trung tâm Vietfarm đang cung cấp đa dạng các loại yến sào khai thác tự nhiên tại hang động, núi đá ở biển Nha Trang – Khánh Hòa. Gồm yến huyết, hồng yến và bạch yến.
Yến sào Vietfarm được tuyển chọn từ loại có tuổi đời 2 – 3 năm, thu hoạch trước thời điểm chim yến đẻ trứng, không bị lẫn quá nhiều tạp chất. Do các thợ săn yến địa phương với hàng chục năm kinh nghiệm khai thác.
Yến tươi sau khi được khai thác sẽ được kiểm định trực tiếp bởi các chuyên gia đầu ngành gồm các bác sĩ, thầy thuốc hàng đầu trong lĩnh vực YHCT của Trung tâm Vietfarm. Tuyển chọn những tổ yến quan (yến có trọng lượng trên 10g), yến thiên (yến làm tổ trên cao, trọng lượng 8 – 10g) – là những loại yến cao cấp nhất để đưa vào sơ chế.
Nhờ đó, yến sào Vietfarm đảm bảo có kích thước to đồng đều, đẹp mắt và chất lượng cao.
Tổ yến sau khi tuyển chọn sẽ được rút lông, sơ chế thủ công bằng đôi bàn tay tỉ mỉ, khéo léo của người dân, đảm bảo sạch sẽ. Tiếp đó được khử trùng, loại bỏ hoàn toàn tạp chất bằng tia cực tím công nghệ N-Tech Nhật Bản, đáp ứng tiêu chí vệ sinh an toàn thực phẩm.
>>>Xem ngay: Yến sào Vietfarm – Thượng phẩm quý hiếm đất trời chất lượng thượng hạng được giới chuyên gia khuyên dùng
Yến nhà chất lượng cao, tương đương loại khai thác tự nhiên
Bên cạnh yến tự nhiên quý hiếm và ngày càng khan hiếm, Trung tâm Vietfarm đã tiên phong nghiên cứu, đầu tư xây dựng hệ thống nhà yến để “dẫn chim yến” về làm tổ và khai thác. Yến làm tổ tự nhiên, con người chỉ tác động vào hoạt động xây dựng nhà yến, vừa chủ động nguồn cung vừa tạo môi trường an toàn, gần giống tự nhiên nhất cho yến sinh sống.
Hệ thống nhà yến Vietfarm được xây dựng đạt chuẩn, trang bị hệ thống xử lý gián, chuột, dơi, khử nấm mốc, máy móc hiện đại điều khiển tự động thông số môi trường, tránh sự tiếp xúc của con người, đảm bảo môi trường sống sạch, an lành.
Nhờ đó, yến nhà của Trung tâm Vietfarm đạt chất lượng cao, đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe, đủ điều kiện xuất khẩu.
Yến sào Vietfarm sở hữu hàm lượng hoạt chất cao nhất thị trường
Yến sào Vietfarm đã được cơ quan chức năng thẩm định khắt khe, nhận định sở hữu hàm lượng 3 hoạt chất quan trọng nhất của tổ yến đạt mức CAO NHẤT thị trường, vượt trội hơn hẳn các đơn vị khác.
Cụ thể, qua kiểm định cho thấy, hàm lượng hoạt chất Acid Sialic, Acid Amin và Protein trong yến sào Vietfarm rất cao, lần lượt đạt 12.99%, 16.09% và 52.47%.
>>>Xem thêm: Yến Sào Vietfarm – Từ Những Tổ Yến Hoang Dã Miền Biển Khánh Hòa Đến Thượng Phẩm Xứng Danh Bát Trân Ngự Thiện Đất Việt
Đa dạng sản phẩm, mẫu mã sang trọng, thượng lưu, được ưa chuộng làm quà biếu tặng
Nhằm đáp ứng tối đa nhu cầu của khách hàng, hiện nay trung tâm Vietfarm đang cung cấp đa dạng các sản phẩm như yến huyết, hồng yến, yến trắng, yến thô, yến tinh chế, yến định hình,…
Sản phẩm được đóng gói đạt chuẩn trên dây chuyền khép kín chuẩn GMP, không sử dụng chất tẩy trắng, không chứa chất bảo quản, chất tạo màu. Yến sào Vietfarm đạt chứng nhận CO-CQ, đầy đủ tem mác, tích hợp mã QR Code giúp khách hàng dễ dàng truy xuất thông tin.
>>>Xem thêm: Yến sào Vietfarm: Xứng danh “Bát Trân Ngự Thiện”, thượng phẩm cao cấp nâng tầm sức khỏe
Thấu hiểu nhu cầu chọn yến sào làm quà biếu tặng của người tiêu dùng, Trung tâm Vietfarm đã đầu tư thiết kế mẫu mã sang trọng, thượng lưu. Sản phẩm được hàng ngàn người tiêu dùng lựa chọn làm quà tặng ngày Lễ Tết, sự kiện đặc biệt.
Đội ngũ tư vấn quy tụ những y bác sĩ, chuyên gia đầu ngành – Ưu đãi chỉ có riêng tại Vietfarm!
Khách hàng khi mua yến sào Vietfarm sẽ được tư vấn trực tiếp bởi các chuyên gia đầu ngành trong lĩnh vực y học nước nhà. Đây đều là những y bác sĩ, thầy thuốc ưu tú với hàng chục năm kinh nghiệm đảm nhiệm trọng trách tại bệnh viện YHCT Trung Ương, Viện nghiên cứu y dược HCM, bệnh viện GTVT, học viện quân y,…
Chuyên gia sẽ hướng dẫn tận tình cho người dùng đặc biệt những đối tượng bị huyết áp cao, cách sử dụng tổ yến sao cho tốt nhất và hấp thụ được nhiều dưỡng chất vào cơ thể. Bạn đọc có nhu cầu tư vấn, đặt mua, liên hệ qua các thông tin chuyên trang đã tổng hợp dưới đây:
Địa chỉ: Biệt thự B31 ngõ 70 Nguyễn Thị Định, Thanh Xuân, Hà Nội | 145 Hoa Lan phường 2, Quận Phú Nhuận, Hồ Chí Minh.
Website: yensaovietfarm.com
Fanpage: Trung tâm Nghiên cứu và Nuôi trồng dược liệu Quốc Gia – Vietfarm
Hotline: 096.171.6466
Yến sào dùng cho đối tượng nào
Theo nghiên cứu của các chuyên gia chia thành 2 khoảng độ tuổi khác nhau:
- Yến sào dành cho trẻ em từ độ tuổi 3 -12 tuổi: Dùng với liều lượng 3g yến/ lần.
- Người lớn: Liều lượng dùng 5g – 10g yến/lần.
- Đối với trẻ em, khuyến cáo hạn chế dùng yến sào đối với trẻ. Đây là thực phẩm không có lợi nhiều đối với trẻ, đặc biệt là các trẻ đang mới tập ăn dặm càng không nên dùng.
Nên chế biến yến sào với nhiều nguyên liệu khác nhau tạo nên những món ăn bổ dưỡng phù hợp với gia đình.
Các đối tượng có thể dùng yến sào và liều lượng phù hợp:
- Yến sào dành cho trẻ em: Bé 3 – 12 tuổi nếu kém ăn, chậm phát triển thì có thể sử dụng yến sào với liều lượng như phía trên chúng tôi đã trình bày.
- Yến sào dành cho phụ nữ mang thai: Giai đoạn 3 tháng đầu của thai kỳ không được sử dụng yến sào. Từ tháng thứ 4 bắt đầu được dùng với liều lượng 7g/lần và dùng cách ngày. Từ tháng thứ 7 ăn ít lại liều lượng 5g/lần và dùng cách ngày. Tuy nhiên, khuyến cáo không nên tập trung ăn yến dồn dập, lâu lâu ăn lại hoặc cách 1 thời gian rồi dùng. Nếu bà mẹ nào ăn uống khỏe, không bị ốm nghén thì có thể dùng liều ít hơn.
- Yến sào dành cho người già: Khi dùng yến sào tháng đầu tiên sẽ sử dụng với liều lượng dùng mỗi ngày là 5g/lần. Từ tháng thứ 2 sẽ dùng cách ngày và liều lượng là 7g/lần.
- Yến sào dành cho người bình thường: Dùng liều lượng 2 lần/tuần và mỗi lần là 5g/lần để đảm bảo sức khỏe, cơ thể dẻo dai, tăng cường sức đề kháng.
- Yến sào dành cho người bị bệnh: Tham khảo ý kiến của bác sĩ để liều lượng phù hợp.
Những thông tin trên vừa giúp bạn biết được những công dụng của yến đối với sức khỏe. Hiện nay, trên thị trường có bán các loại tổ yến như yến sào hoang dã, tổ yến nuôi trong nhà, huyết yến, bạch yến, hồng yến… Chúng có thể còn nguyên ở dạng thô hoặc đã qua sơ chế, chưng sẵn. Do được xếp vào hàng cao lương mỹ vị, tổ yến có giá thành khá cao. Bạn nên tìm đến các đại lý uy tín để mua được tổ yến chất lượng.